素食寰宇：冰糖莲蓬糖水 – 穿梭达人

话题：穿越达人 冰糖莲蓬糖水 

骤雨当时，荷尽香销。莲蓬昂着头，也就一个月的风景，莲子曾经丰满，像长个子的孩子，牢牢的裹着旧衣，随时城市撑破。荷叶上长满了太阳晒的斑，一阵暴雨后，荷叶显的鲜润了些。

但莲蓬多，荷花少的荷塘，曾经不妖娆可言，荷塘多了成熟，风也清冷些。

那些追拍荷花的拍照人，曾经放下相机，换上笠衫沿着木栈道跑起步来，他们正在盼着八月木樨香呢。

鲜莲子，清甜，有回甘，口感没有像干莲子那样粉，煮汤喝，有荷塘的幽香，用藕粉起稠，使糖水没有至于那末寡淡。藕粉的绝配木樨的退出，是对下一个节令的期盼，粉色的藕汤，白皙的莲子。

金灿灿的木樨，色香味都齐了。

质料：河藕100克 莲蓬150克 冰糖50克，藕粉30克 干木樨5克，赏荷当时尝冰糖莲蓬。

做法：

1，莲蓬用铰剪开小口，剥去外壳。

2，剖开莲蓬，剔除了莲心。

3，河藕洗净，切小方块。

加水放入藕丁，莲蓬。水开加冰糖，关小火煮20分钟。藕粉加冷水搅拌平均，平均倒入汤中。

一直搅拌，直至成通明的藕粉。食用前，加干木樨或许糖木樨装点。