导读:薯片各人都是喜爱吃的,不外近日却有平安隐患,民间回应薯片被检出致癌物超标,详细怎样回事?又是怎样回应的呢?
深圳市生产者委员会近日从线上线下筛选15款国际外无名品牌薯片,委托业余质检公司展开比拟实验。后果发现,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg)。此中,盐津铺子、三只松鼠、董蜜斯3款薯片样品的丙烯酰胺含量超越了2000μg/kg。
不外,专家示意,对薯片检测出丙烯酰胺不用发急,今朝不足够证据显示它会招致人类癌症,世界卫生组织将其定为2A类致癌物,也就是可能令人致癌。食用薯片更需求担忧的是油与盐的含量,一样平常生存也需求进行迷信饮食。