阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。阿胶能够改善产后血虚，气虚体弱，脱发失眠，痛经宫寒，四肢举动冰冷等。
阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。阿胶能够改善产后血虚，气虚体弱，脱发失眠，痛经宫寒，四肢举动冰冷等。网店卖的阿胶糕虚实难辨，药店卖的阿胶糕天价，并且腥味重。咱们虽晓得阿胶甚好，却很难买到满意快意的阿胶，那些劣质的吃了只会事半功倍！
那末，到那里能力寻找到高质量的阿胶呢？阿胶怎样吃才正确，有哪些做法呢？贡方堂昔日为您总结了对于阿胶的进补指南，从速来看看吧！
1、烊化法
这类阿胶食用办法是阿胶产物阐明书中最多见的一种，但阿胶阐明书通常不详细阐明最初若何操作。烊化法是先把阿胶破碎摧毁（用信纸或布包起来，放正在一个更硬的桌子上，用锤子把它砸碎），把3≤9克（每一片约1/3）放进杯子里，退出一点冰糖，用滚水或药汁冲刷，搅拌冷却。、
2、煎糕法
取250克阿胶，用黄酒做成，直到齐全关闭为止，预备辅料、黑芝麻、核桃仁、冰糖以及红枣可能需求2至3天赋能荡涤以及除了去核。将黑芝麻以及胡桃用小火炒熟，期待应用。将冰糖破碎摧毁，放入阿胶锅中，缓缓煮至水份蒸发，阿胶变厚，俗称“挂旗”。倒入油炸的黑芝麻以及核桃，搅拌平均，就能够从锅里掏出来；应用塑料保鲜盒，把它们冷藏正在冰箱里（正在保鲜盒里事后涂上一层食用油）；之后就能够把它们切成片了。
3、食疗法
食疗法是将阿胶制成各类甘旨的食品，并依据食品的性子，正在食疗中有不少吃阿胶的办法。例如：阿胶固元膏，这个以前做的是固体状，等做好后，先把它凝结，而后用刀切成块，就像从里面买来的包裹同样。将40克核桃仁以及60克胡桃汁切成细尾；将1.7千克水放入锅中，放入核桃仁切碎、红枣、冰糖各75克，退出50克阿胶、200克花雕酒；100克藕粉加200克冷水并加厚（依据节令以及外地口胃，适当调整口胃以及薄度），撒上5克黑芝麻，就能够出锅了。
一、做汤：能够将阿胶、鸡蛋、蜂蜜一同搭配做汤，起首取过量的阿胶先炖化后退出过量的蜂蜜，而后搅拌平均后倒入生的鸡蛋液中搅拌后便可食用，这关于咳嗽咳喘的人来讲有比拟好的减缓成果。
二、做粥：能够用阿胶来做粥，取过量的糯米以及阿胶一同炖煮，能起到很好的养血、止血的效用，特地适宜润肺安胎。
三、泡酒：阿胶泡酒置信不少人都没喝过，取过量的阿胶切成平均的小块，而后退出洁净的坛子中，再退出过量的黄酒，最初搁置正在文火上煮沸，待到阿胶化完后冷却便可饮用，比拟适宜一些面色萎黄、贫血的人服用，有很好的止血补血、滋阴润肤的作用。
四、煮红枣：阿胶以及红枣都是调节身材比拟好的食材，二者搭配食用的话能很好的医治心脾两虚、心悸失眠的景象。起首预备好过量的红枣荡涤洁净用，阿胶捣碎后待用，接着锅中退出过量的水，将红枣退出熬煮成红枣汤后再将阿胶退出持续熬煮至阿胶全副消融后退出过量的红糖调味后便可服用。
看阿胶的颜色：阿胶的外表出现乌黑色，掰开后断面出现棕色，隐约能够透亮。
看阿胶的色泽：阿胶的外表普通出现润滑的状态，且有很好的光泽度。阿胶放正在水中煮沸溶解之后外表会有油，全体的汤色出现棕白色，并且汤有混浊。
闻阿胶的气息：阿胶正在冲泡后会有淡淡的胶香味。假如有腥味或许臭味则没有要选购。
看冬季的变动：质量好的阿胶即便正在冬季也出现干燥的块状，没有会呈现变软变湿的景象。
贡方堂阿胶雪莲膏是常见的女性颐养食品，它是用阿胶、雪莲等中药材为质料，价钱适中然而非常无效，可以疾速增补能量，颐养卵巢延缓苍老，让女性看起来愈加年老。
