其实日本有不少三文鱼，然而其实各人也会觉得到一点点希奇的事件就是另有不少餐厅都是挪威的三文鱼，各人是否是感觉有点希奇呢？一同来理解一下吧。
寿司是日料店的次要美食，各种鱼生刺身又是寿司的次要食材，此中三文鱼是生产量最年夜的一种鱼，差没有多占到日料店发卖刺身的一半阁下。无论低真个反转展转寿司店，居酒屋、或是超市、初级寿司铺中均有很多三文鱼刺身发售，但有个风趣的景象，日本的北部海疆也盛产三文鱼以及秋鲑鱼，但爱吃三文鱼的日自己，却简直素来没有吃本人国度产的三文鱼，绝年夜少数是挪威出口过去的三文鱼。
三文鱼有个学名叫“年夜东洋鲑鱼”，这里间接限定了它的生存范畴，也就是说只有来自卑东洋的鲑鱼才是真实的三文鱼。三文鱼年少期间是正在咸水河中出身的，长年夜当前才会分开出身的河道回归年夜东洋。自身三文鱼属于冷水性的洄游鱼类，被美食界誉为“冰海之皇”，适宜成长正在12-15度的水温中，因而只有高纬度的年夜洋能力餍足。
其实日本的三文鱼仍是很没有错的哦，然而由于这些特定的一些前提，以是是挪威的三文鱼，各人是否是如今也是能够了解了呢？你是否是以及喜爱吃三文鱼呢？
