清点杭州外地特征美食 来游览万万没有要错过

话题：杭州 不要错过 当地 

  杭州其实仍是十分没有错的一个中央，美食也长短常丰厚的，各人要是想去玩的话其实杭州是一个很没有错之处，美食也是很合乎各人的口胃，其实这个仍是能够多多理解一下的。

定胜糕是浙江传统的特征名点，属于杭州菜系，始于宋朝，千百年来不断为杭城群众所喜欢。传说是南宋时苍生为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。   杭州其实仍是十分没有错的一个中央，美食也长短常丰厚的，各人要是想去玩的话其实杭州是一个很没有错之处，美食也是很合乎各人的口胃，其实这个仍是能够多多理解一下的。

龙井虾仁，望文生义，是配以龙井茶的新苗烹制而成的虾仁，是富裕杭州中央特征的名菜。相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》"且将新火试新茶，诗酒趁年华"的启示，选用"色绿、香郁、味甘、形美"的明前龙井新茶以及鲜河虾仁烹制而成。龙井茶叶素有"色绿、香郁、味甘、型美"四绝之称，厨师用此"四绝"与入时的鲜河虾仁相配，终于创制出新的一绝-龙井虾仁。   杭州其实仍是十分没有错的一个中央，美食也长短常丰厚的，各人要是想去玩的话其实杭州是一个很没有错之处，美食也是很合乎各人的口胃，其实这个仍是能够多多理解一下的。

西湖醋鱼，别号为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统中央风韵名菜，属于浙菜系，其年月可追溯到宋代，堪称是汗青久长。此道菜选用西湖草鱼作质料，烹制前普通先要正在鱼笼中饿养一两天，使其分泌肠内杂物，除了去土壤味。