冰糖湘莲的原料：莲子
冰糖湘莲的配料：黄桃、红枣
冰糖湘莲的调料：冰糖
冰糖湘莲的做法：
1，准备原料。
2，莲子泡一夜。
3，上锅蒸一个半小时。
4，水果红枣切丁。
5，蒸好的莲子放在碗里备用。
6，和水果红枣丁混合好。
7，锅里放水，熬化冰糖。
8，冰糖熬化以后，再熬一会，到汤汁浓郁，提起来感觉黏黏的。就冲进准备好的莲子中。
9，莲子白嫩粉糯，汤汁粘稠浓郁，果脯颜色缤纷的冰糖湘莲就完成了!
温馨提示：
1、黄桃和红枣可以用其他水果代替。
2、如果天气比较炎热，泡莲子的时候要放冰箱。不然有味道了。3lian.com
3、莲子在电饭锅里蒸的，煮的话容易烂。可以用压力锅。
4、多一点冰糖，理论上要一比零点六，但是根据自己喜好吧。
